甲醛白菜

“甲醛白菜”事件3人被刑拘

涉河北省张家口市康保县“甲醛保鲜”事件取得最新进展，公安机关在刑事立案后，已对3名犯罪嫌疑人采取刑事拘留措施。此前，有博主曝光当地收购商在白菜装运过程中蘸取甲醛溶液以延长保鲜期。目前，国务院食安办等三部门已指导属地调查并开展全国易腐蔬菜专项排查，同时对涉事白菜流向进行追溯。

三部门指导调查甲醛白菜事件

针对河北省张家口市康保县出现的“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局于23日指导属地开展调查核实，要求依法从严处置并追查涉事产品流向。此前，康保县人民政府于22日通报称，经初步核查，视频反映的情况属实，系收购商在装运过程中为蔬菜保鲜而实施的违法行为。

甲醛白菜源头被端了

河北省康保县近日通报，白菜收购环节中存在蘸取甲醛溶液的情况属实。收购商为降低运输损耗、提高白菜根部卖相而采取此举。由于甲醛被世卫组织列为一类致癌物且我国法律禁止其作为食品添加剂，该事件引发关注。目前相关责任人已被抓，车辆被扣，涉事流向正在紧急追溯。

“甲醛白菜”手法14年前曾被曝光

8月22日，河北省张家口市康保县被曝部分白菜收购商违规使用甲醛溶液保鲜，康保县人民政府确认情况属实，公安部门已对相关人员及车辆采取强制措施。涉事白菜计划运往江苏宿迁，部分被指流向合肥，且安徽阜阳监管部门检测出同批次白菜甲醛含量超标并已封存。北京新发地市场经排查确认涉事白菜未流入其市场。

第三车问题白菜已封存调查 现场快检结果超标，成功阻止了一车问题白菜流入市场，市场端的调查取得重要进展#大白菜

河北张家口康保县发生白菜收购环节违规使用甲醛溶液保鲜事件，当地政府确认属实并对涉事人员及车辆采取强制措施。目前，一辆涉事车辆在抵达安徽阜阳后被拦截，快检结果显示甲醛超标，整车已被封存调查。相关部门正紧急追溯涉事白菜流向，并对康保县及阜阳市相关环节开展全面排查与抽检。

甲醛白菜正被运往江苏安徽等地，举报人在合肥某菜场发现甲醛白菜，消费者有什么能分辨出有毒白菜的办法吗？

近日，博主“渔猎齐哥”曝光河北张家口康保县大白菜在装车前被蘸取甲醛溶液保鲜，并称在合肥某市场买到同源白菜送检检出甲醛。康保县政府通报确认情况属实，系收购商违法行为，已对相关人员及车辆采取强制措施。涉事白菜被指运往江苏宿迁等地，其中第三车在安徽阜阳被截获封存。甲醛被世卫组织列为一类致癌物，严禁用于食品防腐。

人民日报：处置甲醛白菜必须从速从严

22日，自媒体曝光河北张家口康保县部分大白菜在装车前蘸取甲醛溶液保鲜，引发公众担忧。康保县政府随后通报确认情况属实，系收购商违法行为，目前已对相关人员及车辆采取强制措施并追溯流向。人民日报指出，甲醛作为1类致癌物被严禁添加，呼吁从速从严处置，并对蔬菜流通各环节开展全面排查以补齐监管短板。

白菜蘸甲醛溶液装车运往外地，涉事人员面临哪些处罚？为何此类事件屡禁不止？

8月22日，河北张家口康保县被曝在白菜装车环节使用甲醛溶液保鲜并运往外地，康保县人民政府通报确认情况属实，系收购商的违法行为。目前，当地公安、市场监管、农业农村等部门已介入调查，并对相关人员、车辆采取强制措施。涉事白菜流向正被紧急追溯，全县蔬菜流通环节将开展全面排查。

河北一地现甲醛泡白菜，装车运往外地，当地政府回应正紧急追溯流向，具体情况如何？甲醛溶液可能起什么作用？

2026年8月22日，河北省张家口市康保县人民政府通报，针对网友反映的白菜收购环节蘸取甲醛溶液问题，经核查情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜的违法行为。目前，公安部门已对相关人员及车辆采取强制措施，案件正在侦办中。当地政府正紧急追溯涉事白菜流向，并对全县蔬菜收购、运输、销售环节开展全面排查。