事件背景与违法行为

近日，博主“渔猎齐哥”发布视频曝光河北张家口康保县在白菜收购环节存在违规操作。视频显示，在康保县屯垦镇，部分大白菜在装载挂车前被蘸取甲醛溶液用于保鲜。现场一名货车司机表示该批白菜将运往江苏宿迁，另有人员称蘸取甲醛溶液后可保鲜2至3天。

8月22日，康保县政府发布通报确认视频情况属实，认定这是收购商为了延长长途运输保鲜时间而采取的违法行为。由于甲醛属于一类致癌物，我国《食品安全法》和《农产品质量安全法》均明令禁止将其作为食品加工助剂使用。

核心进展与拦截情况

在博主的追踪下，第三车涉事大白菜在运抵安徽阜阳后被当地市场监管部门当场拦截并查封。现场快检结果显示，该批白菜甲醛浓度超标，整车已被封存并移交环食药部门进行进一步取证调查，以阻止其流入消费市场。

此外，博主“渔猎齐哥”表示，其在7月底对市场白菜进行检测时，发现来自河北部分市场的白菜存在甲醛残留，并称已在合肥某市场的大白菜中检测出甲醛，确认其来自河北。

相关措施与后续安排

针对此次事件，相关部门已采取以下措施：

  • 强制措施与侦办：河北当地公安机关已对涉事人员和车辆采取强制措施，案件目前正在侦办中。
  • 全链条排查：康保县政府已组织农业农村、市场监管、公安等部门，对全县蔬菜的收购、运输、销售环节开展全面深入排查。
  • 市场端拦截：安徽阜阳市已同步启动全市范围的大白菜全面抽检，规定不合格产品一律禁止上市销售，并紧急追溯蔬菜流向。

博主“渔猎齐哥”向张家口方面提出监管建议，提议对离开张家口的白菜留取样品封存并快检，以便在发现问题时及时追溯源头。