大白菜

涉张家口康保县「甲醛保鲜」事件，3 名嫌疑人被刑事拘留，有哪些信息值得关注？如何从法律角度解读？

针对河北省张家口市康保县发生的“甲醛保鲜”事件，公安机关已刑事立案并刑事拘留3名犯罪嫌疑人。此前有博主曝光当地收购商在装运大白菜前蘸取甲醛溶液以延长保鲜期。目前，国务院食安办等部门正指导调查并追查涉事产品流向。该事件导致康保县白菜市场收购价大幅下跌，部分销售渠道出现采购意愿下降的情况。

甲醛白菜让多重抽检成摆设

针对河北省张家口市康保县大白菜在收购环节违规蘸取甲醛溶液保鲜的问题，中国国务院食安办、农业农村部及国家市场监管总局已指导属地调查处置并追查产品流向。康保县政府确认情况属实，公安部门已采取强制措施。同时，南京众彩蔬菜市场已全面暂停康保县大白菜入场，并对场内白菜开展抽检，目前未检出甲醛等有害物质。

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近日，博主“渔猎齐哥”曝光河北张家口康保县大白菜在装车前被浸泡甲醛溶液以保鲜，相关白菜被运往江苏宿迁等地，博主在合肥市场检测出甲醛残留。康保县政府于8月22日通报确认此事属实，相关人员和车辆已被警方控制。此次事件引发关注，因类似问题在14年前曾被曝光。

博主曝大白菜装车前蘸甲醛保鲜

8月22日，博主“渔猎齐哥”曝光河北张家口市康保县屯垦镇部分大白菜在装车前蘸取甲醛溶液保鲜，并称在合肥某市场检测出相关白菜含甲醛。张家口市市场监督管理局回应称，市监局、当地农业局及警方已介入调查。另有报道称，涉事人员、车辆及白菜已被现场查获扣押。