粮食安全

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玉米不能当饭吃,怎么成为了世界三大粮食作物之一?

玉米不能当饭吃,怎么成为了世界三大粮食作物之一?

面包果原产于南太平洋群岛,因淀粉含量高且口感类似面包而被关注。尽管其具有高产量和营养价值,但受限于生长温度、储存周期及饮食习惯,尚未成为全球主粮。面对全球粮食安全压力及气候变化导致的减产,科学家正通过培育耐寒品种和研发干粉加工技术,尝试扩大其种植范围并提升储存能力。

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我国加快建立现代化粮食流通体系

我国加快建立现代化粮食流通体系

在国新办举行的“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会上,国家粮食和物资储备局表示,未来五年我国将深入实施优质粮食工程,旨在提升粮食产业质量与效益,预计年工业总产值将达到4.5万亿元以上。我国将通过加强购销储备管理、延伸产业链及强化品牌建设,加快建立现代化粮食流通体系,以满足群众对营养健康饮食的需求。

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