事件背景与市民反映

近日，有佛山市民向媒体反映，在国庆期间于禅城区一家宴会酒店参加婚宴后，多人出现腹泻、呕吐等症状，疑似食物中毒。

据市民杨女士介绍，她于10月3日在佛山花开嫁日婚礼艺术中心三楼参加晚宴，次日出现腹泻及肚子疼症状，医院诊断为“急性肠胃炎”。杨女士称，当天该酒店有5场婚礼，其所在婚礼现场有200多人，同桌有3-4人及隔壁桌有5人出现上吐下泻症状。此外，另一位参加同一场婚礼的吴女士表示，其丈夫、孩子和母亲均出现不适，其中孩子呕吐，丈夫腹泻、头晕，均被诊断为“急性肠胃炎”。吴女士的丈夫在佛山市第二人民医院就诊时获悉，医院已接诊约百位在涉事酒店吃宴席的病患。同时，有网友发帖称在涉事酒店一楼宴会厅参加晚宴后，多位亲友出现不同程度的腹泻、呕吐，且老人和小孩情况更为严重。

官方调查与初步判定

10月9日，佛山市禅城区市场监督管理局发布情况通报，确认近日陆续接到市民反映在佛山市花开宫宴餐饮管理有限公司就餐后出现身体不适。

接报后，市场监督管理局联合卫健、疾控等部门开展了现场核查处置工作。调查结果显示，涉事单位存在食品加工操作不规范等情形，执法人员已当场责令其立即整改。

为进一步查明原因，市场监督管理局委托专业食品检验检测机构对食材、留样食品进行抽样检验，疾控部门同步对相关人员及环境进行采样检测。目前，在对部分人员采集的抽检样品中已检出致病菌。

结合现场检查、流行病学调查及抽样检验情况，官方初步判定此次事件为一起食源性疾病聚集事件，并已依法对涉事单位立案调查。

后续安排与企业情况

佛山市禅城区市场监督管理局表示，下一步将根据调查情况依法依规进行处置，并强化食品安全风险排查。

据悉，涉事酒店品牌“花开嫁日”为全国婚嫁喜宴知名品牌，在江苏、安徽等地经营十多家门店，而佛山艺术中心为其在粤港澳大湾区的旗舰店，内部设有凡尔赛宫法式厅、中式龙凤呈祥厅等5个主题厅。