农产品质量提升的总体部署

针对居民生活水平提升导致对农产品需求从“有没有”转向“好不好”和“香不香”的变化，《规划》部署了6项重点任务，核心概括为“守底线”与“拉高线”。

守牢产品质量与食品安全底线

在“守底线”方面，《规划》要求完善农兽药残留等相关标准。具体将落实“四个最严”要求，即通过“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”来守牢产品质量与食品安全的底线。

提升优质农产品供给与科技赋能

在“拉高线”方面，《规划》部署了多项重点工作：

  • 增加优质供给：目标到2030年，绿色、有机、名特优新和地理标志农产品总数将达到13万个。同时，将建立以市场需求为导向的农产品质量分级制度。
  • 强化科技赋能：加快高品质品种的培育，研制并推广高端智能农机装备、兽用中药、新型绿色农药等绿色投入品，旨在不断提升质量并优化农产品供给结构。

背景与目标

我国作为农业大国，过去两年粮食产量均稳定在1.4万亿斤以上，且肉蛋奶、水产品、果菜茶等“菜篮子”产品供给充裕。此次农产品品质的全面提升，旨在让更多绿色优质农产品摆上百姓餐桌，并为农业强国建设和农业高质量发展贡献力量。