青海化隆

兰州拉面为啥改叫青海拉面

近期，天津、江苏、北京、南京等地部分原名为“兰州拉面”的店铺陆续更名为“青海拉面”。据悉，遍布全国的“兰州拉面”绝大多数由青海人经营，早期为打开市场而借用名气。目前，在青海省农业农村厅推动及从业者自发影响下，全国已有近1000家门店更名，旨在规范品牌权属并打造青海本土餐饮品牌。