广东人煲汤最爱的土茯苓火到欧洲 粤产纪录片《广济沧海》第三集《遇鉴文明》探讨了贸易如何促进不同文明的交流。该集通过讲述广州青年黄东协助英国商人布莱克研究植物、土茯苓与西洋参的跨国贸易，以及外销画师林呱等具体人物的故事，揭示了普通人在知识、语言及商品流通中扮演的角色，展现了从文明想象到真实凝视的转变过程。
