代炒服务

杭州一菜市档口6元起代炒

杭州亚运村亚韵菜市试营业期间，其“鲜鲜代炒”档口因提供6元起的价格服务而受到年轻人欢迎。顾客可在菜场自选食材由厨师加工，价格涵盖清炒时蔬6元至清炖红烧18元不等。除亚韵菜市外，文二菜市、采荷农贸市场等也提供类似服务。该模式通过食材新鲜、口味可定制等特点，满足了上班族及独居青年的就餐需求。