多个品牌试点“消费入座”管理

近日，星巴克全国门店启动“消费入座”倡议，引发了关于商家消费空间与座位资源管理方式的关注。目前，已有多个品牌门店出现了类似的“消费入座”提示。

具体品牌执行情况如下：

  • 星巴克：星巴克中国方面证实，自10月22日起在全国开始施行消费入座，并在门店摆放提示牌。同时，星巴克中国发布《第三空间倡议》，倡导有序、友善地共享门店空间，并宣布2027新财年将新增投入超3亿元聚焦门店服务体验焕新。在执行中，星巴克将遵循友好沟通原则，优先帮助孕妇、行动不便者等特殊需求顾客。
  • 霸王茶姬：10月28日有网友反映在山东某霸王茶姬门店看到“消费入座”提示标语。该门店工作人员表示，规则主要针对长期占位、自带外卖占座的情况，采取弹性执行，短暂进店歇脚的消费者不会被劝离。
  • 宜家：据10月29日报道，上海徐汇宜家餐厅开始实行“消费入座”，且在周二、周四有保安劝离占座消费者。宜家上海徐汇商场表示，此举旨在应对餐厅内长时间占座、喧哗、食用自带食物等影响正常就餐的行为，确保座位资源服务于有实际用餐需求的顾客。目前，国内其余宜家商场餐厅尚未同步出现同类措施。
  • 奈雪的茶：有消费者在网上晒出10月24日拍到的奈雪的茶门店“消费入座”提示牌，但该消费者称自己在店内停留约30分钟且有未消费顾客就座时，店员并未提醒或劝离。

法律分析与管理依据

针对此类措施，上海汉盛律师事务所高级合伙人李旻从法律法规层面分析认为，“入座消费”的规定具备一定的合法性基础。经营者依据《中华人民共和国民法典》对经营场所享有合法的占有、使用和经营管理的权利。在不违反法律强制性规定及公序良俗的前提下，商家有权设定合理的经营条件和服务规则。