双汇就林可霉素残留超标问题公开致歉

10月9日，双汇集团在官网发布《关于诚恳接受行政处罚决定的公告》。公告显示，因黑龙江望奎双汇“猪后鞧肉”林可霉素残留超标问题，望奎双汇北大荒食品有限公司与双汇发展收到了政府监管部门的行政处罚决定书。双汇表示，此次事件暴露出公司在管理上的严重疏漏，辜负了消费者和社会公众的信任，对此深感愧疚并致以最诚挚的歉意。

行政处罚具体情况

根据披露的信息，相关监管部门对涉事公司及责任人进行了处罚：

  • 望奎县农业农村局：责令望奎双汇立即停止销售不合格产品，没收违法所得1,653,897.24元，罚款33,077,944.80元。此外，针对其未按规定落实宰前停食静养制度（时长未达12小时）的行为，给予警告并罚款50,000元。
  • 漯河市畜牧局：对双汇发展没收违法所得1,700,963.04元，罚款34,019,260.80元。
  • 漯河市市场监督管理局：责令双汇发展改正违法行为，给予公司警告并罚款2,000,000元。同时，对公司董事长万宏伟罚款37,646,221.70元，董事兼总裁马相杰罚款5,660,991.27元，副总裁乔海莉罚款6,469,449.94元，总工程师王玉芬罚款6,586,174.63元。

上述处罚将导致公司2026年度归属于上市公司股东的净利润减少6380.66万元。

整改措施与后续安排

双汇表示将以此为戒，围绕以下六个方面对现有食品安全管理体系进行全面整改完善：

  • 源头采购管控：完善生猪供应商审核体系，建立“一户一档、动态审核”机制，强化用药记录和休药期核查，推广“公司+农户（农场）”养殖模式。
  • 检验检测升级：加强设备与人员配置，加大对林可霉素等风险项目的抽检力度，并与第三方专业检测机构合作。
  • 生产过程控制：严格落实生猪宰前静养制度，执行“日管控、周排查、月调度”及“五位一体”检查模式。
  • 配强专业力量：健全管理制度，加强食品安全和品控人员配备，压实各级人员管理责任。
  • 全链条安全体系：健全源头、过程及市场管理体系，完善关键岗位作业指导书，升级追溯管理并确保数据真实合规。
  • 深化全员培训：通过全面整改切实提高公司的质量安全管理水平。