排骨炖豆角引发社交平台热议

在2026年播出的综艺节目《披荆斩棘2026》中，小沈阳烹制的东北家常菜“排骨炖豆角”成为节目中的名场面。在五公小考的幕后环节，小沈阳为同组的曾辉、颜安、唐九洲、管健嘉晨四位年轻队员准备了这道菜。

“清盘”现场与细节

据相关报道，小沈阳在准备食材时共备了5袋排骨，但第一次仅下锅3袋，并搭配豆角和土豆块进行东北家常铁锅炖。这锅菜端上桌后，四位年轻队员在不到5分钟的时间内将肉和汤汁全部吃光，甚至将锅底刮得干干净净。

  • 队员反应：管健嘉晨在进食时发出“噼里扑噜”的响声，事后调侃吃得太多而“无法和自己和解”；颜安则被小沈阳形容为“囫囵吞枣”，肉几乎没怎么咀嚼就咽下。
  • 小沈阳反应：在锅底见底时，小沈阳直呼“毁了”，并表示后悔没有将剩下的两袋排骨一并下锅。他全程端着一碗粥，未动一筷子排骨。

投喂动机与后续安排

针对为何不吃排骨，小沈阳在直播中坦言，是因为怕不够吃，所以干脆不伸筷子，全部留给年轻人。他自嘲这次经历让自己体会到了“养儿子的感觉”。尽管嘴上吐槽，小沈阳在当天晚上又准备了汆锅底继续投喂，且在第二天继续为队友备餐。

管健嘉晨表示小沈阳做的饭有“家的感觉”。小沈阳在直播中提到，这些孩子每次练习到很晚才回来，他看着心疼，因此做饭对他而言是本能。

背景与相关表现

关于厨艺背景，小沈阳在2012年拍摄《后厨》时曾专门在烹饪学校练习过颠勺和刀工基本功。在节目竞争方面，小沈阳所在的部落在五公小考中凭借《一生所爱》获得88分，位列全场第二。