国际金融机构发出粮食危机预警

近期，包括摩根大通、高盛、汇丰、美国银行在内的多家国际金融机构纷纷发出预警，认为多重风险的叠加可能会催生新一轮的粮食通胀。摩根大通在最新报告中指出，在战争、天气、仓储、水资源和浪费这五大因素的持续影响下，全球粮食危机或将于明年爆发。

摩根大通认为，该结论的一个主要原因是霍尔木兹海峡航运频频受阻，这直接牵动了全球约三分之一的能源贸易以及尿素运输。此外，受俄罗斯天然气出口受限影响，氮肥生产的关键原料供应趋紧，导致能源与化肥价格攀升，最终通过传导机制推高了粮食生产成本。

多重风险因素与成本推升

除了上述因素，中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员钟钰提到，超强厄尔尼诺现象的临近也是一个重要因素。根据预测，2026年10月至12月发生历史性厄尔尼诺事件的概率为七成且强度较大，这可能会影响2027年的粮食生产，给全球谷物产量带来不确定性并可能导致产量下降。

摩根大通预计，全球食品通胀率将从2026年上半年的2.8%上升至2027年上半年的5%。该机构认为，这一轮食品通胀的上行主要是由成本推升和供给扰动引起的，表现为“有粮却不一定吃得起”。

专家观点与全球库存现状

针对上述预警，中国社会科学院农村发展研究所研究员胡冰川表示，从全球粮食库存总量来看依然充足，短期内并不存在全球性粮食绝收或实物供给枯竭的局面，全球粮食安全的基础相对稳固。联合国粮农组织的报告显示，2026年全球粮食产量约为30亿吨，库存接近10亿吨，具备较强的缓冲和应急调控能力。

胡冰川认为，摩根大通的报告更多具有风险提示意义，但仍需持续跟踪地缘政治、天气变化、产区产量及全球农业供应链的变化。他强调，总量充足并不意味着危机不存在，全球粮食供给不均衡问题依然存在，部分最不发达国家在粮价暴涨时因缺乏外汇而无法在国际市场购买粮食，导致低收入人群陷入贫困或饥荒。

市场反应与中国情况

资本市场对上述预警反应强烈，A股市场种植业板块出现暴涨，粮食ETF全线走高，农发种业等多只股票涨停。

在应对全球粮食危机方面，胡冰川指出，中国主粮自给率维持在较高水平，储备充足。国家统计局数据显示，2026年全国早稻总产量为565.8亿斤，连续6年稳定在560亿斤以上。目前中国粮食产量超过7亿吨，且全球粮食库存中近一半在中国，为全球粮食安全提供了重要保障。