饮食禁忌

发苦丝瓜可以降火系谣言

针对“发苦的丝瓜可以降火”的说法，相关资料指出这属于谣言。实际上，丝瓜中的苦味物质可能是毒素，且通过焯水无法完全去除这些有害物质。食用苦丝瓜存在中毒风险，因此建议不要冒险食用。