含糖碳酸饮料终端销量下滑

2026年夏季，传统含糖碳酸饮料在零售市场遭遇冷遇。南京的一位超市老板表示，往年夏季碳酸饮料是爆款，但今年即使免费赠送3元的芬达，顾客仍倾向于选择1元多的矿泉水。济南华联超市工作人员也承认，购买碳酸饮料的顾客较前几年有所减少。北京部分便利店店长反映，甜水类饮料卖不动，而无糖茶饮如东方树叶在冰柜中的占比不断扩大。

相关数据显示，2026年第二季度，饮料品类销售额同比下降11.8%，其中含糖碳酸饮料销售额同比下降12.23%。欧睿2026年上半年数据显示，国内碳酸饮料整体销量同比上涨4.3%，但全部增量由无糖产品贡献，含糖产品持续萎缩。今年1-6月，无糖碳酸饮料在碳酸饮料总销量中的比重已升至41.2%，较两年前提升超过7个百分点。

消费习惯转向与健康意识觉醒

市场需求的转变主要源于消费者的健康意识提升。世界卫生组织及中国2016年发布的膳食指南均建议，成年人每日添加糖摄入量最好控制在25克以内，而一瓶500毫升的普通可乐含糖量接近50克，单瓶即可突破全天标准。

这种“去糖化”趋势在不同城市间存在差异，北京、上海、广州、深圳、杭州、南京等无糖饮料渗透率较高的城市，也是较早严格执行公共场所控烟的城市。目前，68%的消费者具有控糖意愿，45.5%的消费者在购买无糖饮料时注重健康与减脂效果。中国无糖饮料市场规模从2014年的16.6亿元猛增至2025年的227.4亿元。

经销商压力与应对措施

终端动销的恶化导致经销商面临严重的库存积压。含糖汽水的库存周转天数从常规的30天拉长至60-90天。部分北方经销商囤货近300万元，但半个月的出库量不足去年同期的三成，约七成经销商出现亏损。

为此，经销商采取了多种应对策略：

  • 库存清理：通过大力度打折、捆绑促销或分流至折扣店、社区团购等低成本渠道快速回笼资金。
  • 结构调整：削减含糖碳酸饮料的订货比例，将资源向无糖茶饮（2026年二季度同比增长16.1%）、电解质水及无糖气泡水倾斜。
  • 渠道转型：将库存铺向宴席、烧烤摊、工地等特定场景，或与奶茶店、咖啡店合作将临期产品作为特调基料。

行业整体趋势

饮料巨头已开始加码健康化赛道。可口可乐在2025年财报中披露，其全球单箱销量出现近10年来的首次零增长，国内两大核心装瓶商的营收增速也出现放缓信号。