重阳民俗活动带动非遗消费

10月16日至18日，上海举行了“我们的节日”2026年上海市重阳民俗文化主题活动——“九九重阳 颛桥糕会”。该活动分为“前方‘糕’能”“‘糕’朋满座”“人生‘糕’光”“金‘诺’良缘”及“重阳乐享商圈汇”五个板块，涵盖了糕点非遗集市、技艺集市、文艺演出、沉浸式互动体验、金婚纪念展等内容。

据统计，活动期间累计销售糕点约2.5万斤，总销售额近26万元。在非遗集市中，颛桥桶蒸糕成为销量冠军。除此以外，崇明糕、高桥传统糕点、罗泾四喜风糕点、叶榭软糕、吕巷白龙糕及七宝农家糕饼等上海各区特色非遗糕点均在现场展销。

全市规模化开展敬老非遗活动

2026年重阳节期间，上海各区共推出119项重阳非遗活动，其中重点活动为49项。活动形式多样，包括品鉴非遗重阳糕、体验本帮点心制作、非遗鮰鱼烹饪技艺大赛及中式面点体验课等。

在养生与手作方面，上海自然博物馆主办的“趣玩学长科普敬老日”聚焦食药物质；静安区展示了区级非遗项目余子贞伤科疗法；黄浦区举办慢养讲座；青浦区开展海派中医推拿传承讲座。同时，杨浦、虹口、普陀、松江、奉贤、崇明、金山、长宁、徐汇、闵行、嘉定及宝山等区分别推出了布艺、烙画、皮影、版画、羽毛镶嵌、团扇绘制、麦秆画、彩陶、钩针编织、香囊及药斑布等手作体验活动。

罗泾四喜风糕实现产业化突破

作为罗泾本土非遗美食，四喜风糕采用本地粳米和糯米，通过浸米、舂粉、过筛、上笼蒸制等工序完成。此前，该产品因依赖手工经验、缺乏保鲜工艺，销路局限于乡村市场和民俗活动。

今年重阳节，区级代表性传承人金惠丽与上海普圆食品有限公司达成合作，将四喜风糕转化为标准化产品。合作核心在于将配方比例、浸米时长、蒸制火候等经验转化为标准工艺，并依托标准化车间建立全链条品控体系。通过引入食品保鲜技术延长货架期，罗泾四喜风糕首次进入大型新零售线上渠道，上线美团小象超市小程序。