事件背景

近日，广西贵港的辛女士在准备给小朋友冲奶粉时，发现奶粉罐外壁布满了一层看似奶粉的白色粉末。辛女士起初以为是奶粉罐发霉，但凑近观察后发现这些“粉末”实际上是密密麻麻、不停蠕动的小虫。经核实，不仅该奶粉罐，其他奶粉罐以及桌面上也爬满了同样的白色小点。

粉螨特性与影响

根据相关科普，这些小虫被称为粉螨，是一种常见的储藏物害虫。粉螨个体微小，外观酷似干粉且多呈乳白色，肉眼极难分辨。在适宜的温度湿度条件下，粉螨每2至4周即可完成一代繁殖，速度相当快。它们常出现在奶粉、粮食、干果、草药等干燥食品中。

粉螨不仅影响食品外观，其代谢产物还是强烈的过敏原。人体接触后容易引发咳嗽、打喷嚏、皮肤瘙痒等过敏症状，严重时可能导致肺螨症、肠螨症、螨性皮炎等疾病。由于婴幼儿抵抗力较弱，面临的风险更需警惕。

奶粉储存建议

针对奶粉储存，相关建议如下：

  • 未开封奶粉：应存放在室内阴凉、干燥、通风且避光的橱柜中，远离卫生间、窗台、暖气及灶台，避免高温、潮湿和阳光破坏营养；需在保质期内使用，且确保包装完好，无生锈、破损或鼓罐现象。
  • 开封后奶粉：建议在一个月（4周）内食用完毕，即使外观无异常，到期也建议丢弃，因为保质期仅针对未开封状态；取用后应立即盖紧罐盖或用封口夹夹紧袋口，避免倒进旧奶粉罐以防交叉污染。
  • 操作细节：取粉前手和奶粉勺必须干燥，避免沾水导致整罐受潮，且舀多的奶粉不可倒回罐内。
  • 禁忌与检查：严禁将奶粉放入冰箱，以免因温差和湿度导致结块、发霉或串味；应存放在远离清洁剂、香料等异味物品的干净橱柜中，并定期检查是否有变色、异味或结块，发现异常应立即停止使用。